VORSPEISEN

1. SAUER-SCHARF-SUPPE

3.90 €

Pikante asiatische Suppe mit Gemüse, Champignons, Ei und frischen Kräutern. Spicy and sour Asian soup with vegetables, mushrooms, egg and fresh herbs.

2. WAN TAN SUPPE 1, 2, 6

4.50 €

Gedämpfte Wantan-Teigtaschen mit einer Garnelen – Füllung in einer traditionellen Brühe mit Sojasprossen.
Steamed wonton dumplings with shrimp filling in a traditional broth with soybean sprouts

3. GLASNUDELNSUPPE MIT HÜHNERFLEISCH

4.50 €

Glasnudeln,serviert mit Hühnerfleisch und einer kräftigen Rinderbrühe
Glass noodles, served with chicken and a strong beef broth

4. THAI SUPPE MIT TOFU 6 🌿

4.50 €

Kokosmilch, Zitronengras (sauer-scharf)
Coconut milk, lemongrass (sour-spicy)

5. THAI SUPPE MIT HÜHNERFLEISCH

4.90 €

Kokosmilch, Zitronengras (sauer-scharf)
Coconut milk, lemongrass (sour-spicy)

6. THAI SUPPE MIT GARNELEN 2,7

5.50 €

Kokosmilch, Zitronengras, sauer-scharf
Coconut milk, lemongrass, sour-spicy

7. SOMMERROLLEN MIT TOFU 6 2 STK. 🌿

4.90 €

In Reispapier umwickelt mit Reisnudeln, frischem Salat, serviert mit Fischsoße.
Wrapped in rice paper with rice noodles, fresh salad, served with fish sauce.

8. SOMMERROLLEN MIT HÜHNERFLEISCH 2 STK.

5.90 €

in Reispapier umwickelt mit Reisnudeln, frischem Salat, serviert mit Fischsoße
wrapped in rice paper with rice noodles, fresh salad, served with fish sauce

9. SOMMERROLLEN MIT GARNELEN 2 STK. 2

6.50 €

in Reispapier umwickelt mit Reisnudeln, frischem Salat, serviert mit Fischsoße
wrapped in rice paper with rice noodles, fresh salad, served with fish sauce

10. PHONG NHA - FRÜHLINGSROLLEN 2 STK. 2

6.50 €

Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Glasnudeln, serviert mit Süß-Soße.
crispy spring rolls filled with shrimp, chicken and glass noodles, served with sweet sauce

11. MINI-FRÜHLINGSROLLEN 8 STK. 1 🌿

5.50 €

Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse und Glasnudeln, serviert mit Süß-Soße
Crispy spring rolls filled with vegetables, glass noodles, served with sweet sauce.

12. WANTAN GEBACKEN 6 STK. 1, 2

5.90 €

Hausgemachte Wantan-Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Garnelen, serviert mit Süß-Sauer-Soße.
Homemade wonton dumplingswith chicken and shrimp,served with sweet and sour sauce.

13. HA CAO CHAY 1,6 (5 STK.) 🌿

Gedämpfte Knödel gefüllt mit Gemüse, Sojabohnen und Soße übergossen.
Steamed dumplings filled with vegetables, soybeans and topped with sauce

A. HA CAO CHAY 6 / vegan

5.90 €

B. HA CAO TOM - GARNELEN / shrimp

6.90 €

14. GYOZA 5 STK.A, M

Gebratene japanische Teigtaschen mit Füllung, serviert mit hausgemachter Gyoza-Sauce.
Pan-fried Japanese dumplings with filling, served with homemade gyoza sauce.

A. CHAY 6 /vegan

5.90 €

B. HÄHNCHEN - chicken

5.90 €

15. EDAMAME 6 🌿

5.50 €

gedämpfte japanische Sojabohnen
steamed Japanese soybeans

15A. TOM COM - EBI TEMPURA 2 STK. 1,2

5.50 €

Knusprige Großgarnelen im grünen Reisflockenmantel, serviert mit Spezialdressing.
Crispy king prawns coated in green rice flakes, served with special dressing.

15B. CHICKEN YAKITORI 3 STK.

5.50 €

Gebratene Hühnerspieße nach japanischer Art mit TeriyakiSauce und Sesam.
Japanese-style grilled chicken skewers with teriyaki sauce and sesame seeds

SALAT

SALAT 5

mit frischem Gemüse und Spezialsoße.
with fresh vegetables and special sauce.

16. GEMÜSE 🌿

4.50 €

vegetables

17. TOFU 6 🌿

4.90 €

tofu

18. HÜHNERFLEISCH

4.90 €

chicken

19. RINDFLEISCH

5.50 €

beef

20. GARNELEN 2

5.90 €

shrimp

MANGOSALAT 5, 11

Fruchtiger Mangosalat mit gerösteten Erdnüssen, Sesam und Ingwerdressing
Fruity mango salad with roasted peanuts, sesame and ginger dressing.

21. GEMÜSE 🌿

4.90 €

vegetables

22. TOFU 6 🌿

5.50 €

tofu

23. HÜHNERFLEISCH

5.50 €

chicken

24. RINDFLEISCH

5.90 €

beef

25. GARNELEN 2

6.50 €

shrimp

GLASNUDEL SALAT 5

Mit frischem Gemüse und Spezialsoße.
with fresh vegetables and special sauce

26. GEMÜSE 🌿

4.90 €

vegetables

27. TOFU 6 🌿

5.50 €

tofu

28. HÜHNERFLEISCH

5.50 €

chicken

29. RINDFLEISCH

5.90 €

beef

30. GARNELEN 2

6.50 €

shrimp

30A. WAKAME-SALAT

4.50 €

Zarter Seetangsalat, garniert mit Sesam.
Tender seaweed salad garnished with sesame

ALLERGENE
1 – Glutenhaltiges Getreide
2 – Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
3 – Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
4 – Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
5 – Erdnüsse
6 – Sojabohnen
7 – Milch & daraus gewonnene Erzeugnisse
8 – Schalenfrüchte
9 – Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
10 – Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
11 – Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

ZUSATZSTOFFEKENNZEICHNUNG:

A= mit Konservierungsstoff / with Preservative

B= mit Geschmacksverstärker / with Flavor Enhancer

C= mit Antioxidationsmittel / with Antioxidant

D= mit Farbstoff / with Dye

E= mit Phosphat / with Phosphate

F= mit Süssungsmittel / with sweetener

G= Koffeinhaltig / Contains Caffeine

H= Chininhaltig / Contains Quinine

I= Geschwärzt / Blackened

J= Enthält Phenylalaninquelle / Contains a source of Phenylalanine

K = Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

L= Enthält Alkohol / Alcohol